圣女果是什么性质的水果(圣女果是水果类吗)

番茄水果。圣母院被称为“小西柿”。果实色泽鲜艳，有红、黄、绿等果色，含糖量高，味道香甜可口。甜樱桃番茄是深红色的，因为有充足的光照和水分。颜色越深的圣女果越甜，颜色浅的就没那么甜了。

圣女果的硬度越高，质量越好。需要注意的是，水果柿子的新鲜度实很难判断，都是红色的。但是刚倒出来的新鲜柿子都是带叶子的绿色的。根据绿叶来选择它们。而且颜色饱满也是新鲜的标志。看起来大小差不多，选重一点的，重一点的就是水分多的那个。

慎重选择，小心谨慎。挑选圣女果时，注意不要挑选果皮破损或破裂的。注意不要在自选的过程中划伤它们。然后要选择果皮光滑无斑点的，一般比较甜。

清洗方法:把它们一个一个剪下来，放在水槽里。你不必完全离开他们一点点。加入可以覆盖樱桃番茄长宽比的水。往水里撒些小麦粉。用手在水中搅拌两次。把沾满泥巴的小麦粉和泥水扔掉，然后用冷水洗几次，直到水变清。