皇陵最多的省(中国皇陵最多的哪个省)

陕西省Xi市。皇陵是指秦始皇的陵墓，位于陕西省Xi市以东30公里的骊山北麓。Xi是世界历史名城，中国四大古都之一，中华文明和中华民族的重要发祥地。Xi安最有特色的是当地的面食。

秦镇凉皮可以分为两类:米粉和面条。米皮是磨米蒸的，面团是洗小麦粉蒸的。秦镇的米线之出名，是因为辣椒油的制作很有讲究。顶级油中放入花椒粉，加入八角等茴香。在小火上反复熬煮，越烫越香，越烫越亮。

牛羊肉泡馍是Xi著名的小吃。用优质牛羊肉和调料熬制，汤汁保留。有羊肉炖汤，就是顾客自己吃自己泡；还有干泡的，就是把汤完全泡成馒头。吃完馒头和肉，碗里的汤也喝完了。还有一种吃法，就是四面环水，就是宽汤大煮。煮好的馒头和肉放在碗中央，四周是汤。

老家腊羊肉是Xi的一种著名小吃。带骨羊肉洗净，换刀，放入容器中，加水浸泡羊肉，再加盐腌制。肉的颜色是红色的，盐水开始流涎，说明肉被腌制过。将肉用清水浸泡，放入去骨的羊骨，加盐、料酒、葱、姜、香料(八角、花椒、桂圆、草果用布包裹)和芒硝1g，熬成卤水。将羊肉放入煮好的腌料中，煨约3小时。撇去浮油，关火，焖半小时左右，捞出肉，切片，装盘。