喝了茶垢会怎么样(茶垢有害健康吗)

家用AI智能汽车 22-06-26 04:57:15

 

喝茶渍进身体无害。茶壶里的茶渍可以让泡出来的茶更香,但是久未清洗的茶具在潮湿的环境下可能会滋生霉菌。茶垢是茶壶内壁的水垢,是茶叶中单宁酸氧化形成的化合物。对人体无害。

自古以来就有养茶壶的说法。所谓养茶壶,就是长时间不清洗茶壶,使茶壶内堆积一层厚厚的茶垢,也叫茶山。这种一层茶山的茶壶,往往能增加茶壶的收藏价值。还有一个民间故事,一个茶山茶壶救了一个流浪汉的命。

茶垢是茶叶接触空气体时,单宁氧化聚合形成的棕红色化合物。不溶于水,慢慢从茶叶中沉淀出来,附着在杯或壶的壁上。还含有一种茶叶中的茶多酚与金属元素氧化反应形成的物质。

网上传言这种物质含有镉、铅、铁、砷、汞等金属,还有亚硝酸盐等物质,会致癌。

已经科学证明,这个谣言是假的。茶垢中确实含有微量的铅和汞,但不含传闻中的砷和镉。茶垢中所含的铅和汞都很少,不会致癌。茶叶中的铅和汞以沉淀物的形式存在。虽然经过多次积累,但不溶于水,不会对健康造成危害。

但如果常年不清理茶垢,茶壶里会长霉菌,对人体有危害。

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