鲩鱼和草鱼的区别(广东人说的鲩鱼是草鱼吗)

没区别，是同一种鱼。鲳鱼实是草鱼的一种，还有鲳鱼、油鲳鱼、草鲳鱼、白鲳鱼、草鱼、草根、杂交、黑鲱鱼等别称。

草鱼是一种生活在淡水中的鱼。主要以吃水生植物为生，也吃水中的一些蚯蚓或蜻蜓幼虫。草鱼生性活泼，行军速度快。

草鱼(Ctenopharyngodon idellus)是典型的草食性鱼类，鱼苗期以浮游动物为食，幼鱼期以昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍为食。当体长超过10厘米时，完全以水生高等植物为食，尤是禾本科植物。所吃的植物种类因生活环境中的食物基础而异。

草鱼从幼鱼5厘米长开始就一直在吃草。体重250g以上的草鱼，每天可以吃125-180g的草。

鲳鱼和草鱼都是鱼，吃起来和普通鱼一样。根据以往的生活经验，一般的鱼都做成麻辣鱼头、酸辣鱼、红烧鱼、糖醋鱼等等。草鱼还可以做成酸辣草鱼、红烧草鱼、糖醋草鱼等等。

草鱼做的鱼汤也很好吃。随着时间的推移，大自然被严重污染，许多鱼也被污染了。购买草鱼、鲳鱼一定要注意安全。当心被污染的鲳鱼和草鱼。