剥好的榴莲放保鲜还是冷冻(剥好的榴莲是冷藏还是冷冻)
如果剥好的榴莲要在近期食用,就放在冷库里。如果要长期保存,最好放在冷库里。保存榴莲时,将榴莲的肉用保鲜膜包好,然后放在饭盒里,盖上盖子,放入冰箱冷藏,避免串味。
榴莲有后熟的属性,要放在阴凉的地方,熟了的果实会开裂。这时候可以把果肉拿出来,放在保鲜袋里,放在冰箱里保存。冰镇后会有冰淇淋的味道。通常用饭盒密封,盖上保鲜袋,放入冰箱保鲜。
榴莲可以冷藏五六天左右。用冷冻的方式保存榴莲。如果很长,就需要更长的时间。如果时间长,可以存放两个月左右。先把没吃完的榴莲用保鲜膜或保鲜膜封好,然后放进冰箱的冷冻室冷冻。每次吃的时候都要拿出来解冻后再吃。榴莲冷冻后的味道也很独特,有点像冰淇淋。
剥榴莲的时候,最好不要把果肉都剥了,要留一些壳。不能吃的榴莲肉可以用报纸和果壳包裹起来,放在阴凉处或者冰箱里。这种保鲜方法一般能保鲜两三天左右。
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