开口的葡萄酒能放多久(自酿葡萄酒能放多久)

未开封的葡萄酒可以保存几年到几十年，取决于质量和保存环境。开了的酒可以保存1-3天左右。有些酒抗氧化能力很强，可以保存一周左右，但最好在短时间内饮用。

葡萄酒是一种由葡萄制成的果酒。酒精含量高于啤酒，低于白酒。酒的品牌不同，生产出来的酒质量自然也不同。

未开封的酒，如果要长期存放，最好有角度的保存，恒温、恒湿、通风、避光、避震。储存葡萄酒的环境温度最好保持在12-15度左右。温度变化太大会破坏酒体，热胀冷缩也会影响软木塞，导致漏酒。

如果环境太潮湿，软木塞和酒标会腐烂。如果太干，软木塞会失去弹性，瓶口无法密封。70℃左右的湿度是最佳的葡萄酒储存环境。存放葡萄酒时，保持环境通风，最好不要有光照，否则容易使葡萄酒变质。

开瓶后，如果不能一次喝完，要重新塞好，放入冰箱，避免酒的挥发。