100g仙草粉能做多少(100g烧仙草粉兑多少水)

在100克仙草粉中加入300毫升水，将仙草粉调成糊状，然后将调好的糊状倒入1.5升沸水中煮沸。

仙草粉是以仙草为主要原料，不添加任何添加剂，口感很好。用水煮过的仙草有一种香滑嫩爽的感觉。放入冰箱冷冻后，口感更好更丰富，有消暑、解热、利尿的作用。

仙草含有许多对人体有益的成分。黄酮类化合物可抑制癌细胞生长，降低血压；多糖，能增强和提高人体免疫功能；精华有镇静、清凉、解毒的功效；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老和抗癌的作用。

神仙果冻做法:

取一两干淫羊藿，用清水浸泡半小时，然后冲洗3-4次。沥干后，用剪刀将淫羊藿剪成小块，加入1.5g食用碱，搅拌25分钟。搅拌时尽量戴手套，避免被碱伤害。

将腌制好的仙草揉搓几下，放入锅中，然后倒入1500ml清水，大火烧开，转小火一个小时，滤出汁液，再加入1500ml清水煮。煮好后，将两次的汁液倒回锅中，加入35g红薯淀粉和225ml清水，煮沸冷却，凉粉完成。