生牡蛎与煅牡蛎的区别(牡蛎与海蛎的区别)

牡蛎是牡蛎的一种，也就是说，牡蛎属于牡蛎。但两者锌含量相差很大。生蚝是普通生蚝的7倍多。牡蛎是比较大的牡蛎品种，一般出现在高档酒店，价格昂贵。

牡蛎，牡蛎的别称，是属于软体动物门的一种双壳蛤。牡蛎肉营养丰富，富含蛋白质，人体必需的八种氨基酸。脂肪只占一点点，还含有多种维生素和微量元素。牡蛎肉中的微量元素锌能促进儿童智力的发育。如果人体缺乏微量元素锌，就会引起性功能下降。牡蛎壳含有碳酸钙、镁、氧化铁和有机物，起到镇静、降血压和抑制肿瘤细胞的作用。

生蚝的功效和作用:

1.强肝解毒:生蚝含有糖原，能改善肝功能，增强体力。同时含有牛磺酸，能促进胆汁分泌，提高肝脏的解毒能力。

2.提高性功能:牡蛎中含有大量精子生成所不可缺少的精氨酸，能促进激素的分泌。吃牡蛎可以提高性功能。

3.净化淤血:牡蛎中的牛磺酸对淤血引起的动脉净化、心肌梗塞、脑梗塞有很好的作用。

4.恢复疲劳:牡蛎中的氨基酸能发挥肝脏的功能，抑制乳酸的积累，进而有助于加快疲劳的恢复，提高体力。

5.滋养美容:食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩肌肤。同时能促进激素的形成和分泌，因此对生理性障碍、未孕、更年期障碍有较好的疗效。

6.提高免疫力:富含优质蛋白质、肝糖原、维生素和矿物质、多种氨基酸，能合成抗酸物质谷胱甘肽的氨基酸，进而在人体内合成谷胱甘肽，清除人体内的活性酸，提高免疫力，抑制衰老。

7.促进新陈代谢:牡蛎中所含的氨基酸、矿物质和维生素如铅能改善血液循环。