酸奶能和西瓜一起吃吗(西瓜和酸奶一起吃可以吗)

西瓜和酸奶可以一起吃。两种食物都含有丰富的营养成分，经常搭配在一起做成酸奶和水果泥。但是注意不要吃太多。吃得太多容易导致消化不良。

西瓜的成分大部分是水，占94%以上，糖约占5%。还含有维生素和矿物质。而酸奶是牛奶制成的饮料，营养价值更高。两者不冲突，可以一起吃。

但是酸奶富含蛋白质，80%以上是凉蛋白。冷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集沉淀。酸奶和西瓜吃多了不利于消化吸收，引起消化不良。不能不吃。

虽然西瓜可以和酸奶一起吃，但是香肠、腊肉、大豆等加工肉制品是不能和酸奶一起吃的。

加工肉类中添加硝酸盐，即亚硝酸，会与酸奶中的胺形成亚硝胺，是一种致癌物质。不应与抗生素一起服用。

酸奶中含有丰富的钙，大豆中含有的化学成分影响钙的消化吸收。最好不要吃黄豆酸奶。

吃酸奶和西瓜的时候，也要注意不能空用胃吃这两种食物。用胃喝酸奶，乳酸菌容易被杀死，保健功能减弱。西瓜是一种凉性水果。空肚子里吃西瓜会增加胃里的寒气，容易导致胃受凉。