公园河里的田螺能吃吗(河边的田螺能不能吃)

河里的田螺可以食用。先用清水泡几天，直至换水时没有污水为止，然后将田螺的尾部剪掉，清洗干净后进行烹饪，为了杀死田螺体内的寄生虫，要将烹饪时间延长。

作为一种常见的食物，田螺喜欢生活在含有腐烂物质的水生环境中，如湖泊、池塘、田野等。以泥土中的微生物为食，体内含有大量的细菌和寄生虫。

蜗牛怎么吃:

田螺的吃法很多，有麻辣田螺、爆炒田螺、炒田螺肉、田螺鸡煲、手指吸田螺、红烧田螺等。无论哪种方式，河螺都要先清洗干净，再高温煮熟。

无论是买来的田螺还是田螺，都要先用清水浸泡，加入适量的盐和香油，使吐出体内的泥沙，及时换水，浸泡2-3天。

煮多久才能杀死蜗牛体内的寄生虫？

由于特殊的生活习性，蜗牛体内含有许多寄生虫，如日本血吸虫、管圆线虫、并殖吸虫等。如果不杀死这些寄生虫，会影响人体健康，甚至导致死亡。

煮蜗牛的时候，最好煮20-30分钟左右，这样寄生虫和寄生虫卵就能被彻底杀死。蜗牛煮熟后，可以放心食用。如果蜗牛煮的时间很短，一定不能吃。