杨梅怎么隔夜保存(杨梅放一天怎么保存)

1.冰箱冷藏:不用清洗，直接放在冰箱的冰柜里。因为杨梅本身就含有虫子和细菌，清洗只会让它们繁殖的更快。

2.冷冻杨梅:将杨梅洗净后用盐水浸泡，然后装入食品塑料袋中，再放入冰箱的冷冻室中。最好把杨梅冻成冰。

3.通风储藏:可以把杨梅单独放在小盘里，然后储藏在通风阴凉的地方。吃的时候要注意。如果有明显的酸味或酸败味，说明已经变质，不宜食用。

4.保鲜剂:将保鲜剂喷洒在杨梅上，然后装袋，挤出多余的空气体，然后密封，再加入适量的冰块，这样杨梅的新鲜口感就能保持很长时间。

5.制作杨梅酒:将杨梅与白酒、冰糖以4: 5: 1的比例混合，然后密封。最好吃高度白酒，酒精度要在45%以上。

6.制作杨梅干:将杨梅放入一个大容器中，然后加入大量细盐和少许白糖，一直摇动容器，使杨梅全被盐和白糖包裹，然后取出放入食品包装袋中，埋入土中。一般二十天后就可以吃了。

杨梅不宜带空肚吃，会导致体内胃酸增加，甚至形成慢性胃炎。