捞饭是把饭到汤里吗(捞饭的吃法)

捞米不是把米倒进米里。捞米是中国广东的传统小吃。是一种主食，主要原料是小米，具有营养和抗饥饿的功效。就是把米饭在锅里煮到七八成熟，然后用密漏勺捞出来，再放入蒸笼。做饭剩下的米汤可以用来拌菜，也可以直接喝。

如何做一顿饭:

先把米饭煮熟，然后放在盘子里备用。等到锅微热，再放下猪油。当它融化时，加入酱油，调味料和葱花。之后倒入米饭翻炒，再加入适量的盐，出锅时再加入适量的味精。注意味精要出锅。味精在炒的过程中会产生有毒物质。

钓米散，滑，好吃，但是经常吃钓米不利于健康。因为煮饭的时候，先把水和洗好的米饭放在锅里，等米饭半熟的时候捞出来，放在锅里蒸到全熟，同时把米饭剩下的米汤倒掉，很可惜。因为米汤中含有糖、维生素、矿物质、蛋白质等多种营养成分，这种做法损失了大米中的大量营养成分。

有一种捞汤饭，对胃不好，也不利于健康。如果食物没有充分咀嚼就咽下去，长时间这样下去，很容易引起胃病。