家庭做果冻需要什么材料(做果冻需要些什么材料)

在家做果冻，需要准备果冻粉和自己喜欢的风味配料。首先用热水冲果冻粉，少量热水，让果冻粉融化。

搅拌后继续加冷水，不要加太多，这样容易凝结。冷水的量大约是热水的两倍。

将水果切成水果丁备用。将水果丁加入刚融化的果冻粉中，搅拌均匀，然后倒入自己喜欢的模具中。每个模具都均匀的填充一些果肉，这样口感会更好。接下来，把它放在冰箱里大约四个小时，你就完成了。

果冻是由水、白糖、卡拉胶、魔芋粉等材料，经过多道工序制作而成。果冻吃多了会让身体缺乏足够的营养补充空，不利于身体发育。果冻吃多了，也会让身体积累过多的增稠剂、甜味剂、着色剂等。比如卡拉胶，会危害身体健康。

孩子吃了太多果冻，可能会影响身体对蛋白质的吸收，还会妨碍铁、锌等微量元素的吸收利用，时间长了会导致口感异常。

吃了各种口味和色素的果冻，没有营养价值，还具有一定的毒性，甚至会损伤胃黏膜，引起胃炎。