冬瓜与西红柿能一起吃吗(冬瓜能和西红柿一起吃吗孕妇能吃么)

冬瓜可以和西红柿一起吃，和西红柿一起炒，或者是一道美味的菜，酸酸爽口，开胃，消肿，美容。

冬瓜含糖量低，含水量高，能利尿消肿，清除体内多余堆积的脂肪。对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压、肥胖患者有较好的治疗作用，且钠含量低。冬瓜是肾病、水肿、肥胖患者的理想蔬菜。

西红柿的营养价值也很高。们富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘，及蛋白质、糖、有机酸和纤维素。每人每天吃50 -100克新鲜西红柿，可以满足人体对几种维生素和矿物质的需求。西红柿中含有的“番茄红素”可以抑制细菌；含有苹果酸、柠檬酸和糖，可以帮助消化。由于营养丰富，功能多样，西红柿也被称为蔬菜的神奇水果。

冬瓜、番茄虽然营养丰富，药用价值高，但在食用时也要知道一些注意事项，如:冬瓜性寒，久病者、阴虚火旺者、脾胃虚寒腹泻者、阳虚者不宜食用；冬瓜有很强的利尿作用，尿频患者不宜过多食用；而且冬瓜解热利尿，吃补药也要忌食。

西红柿不能和白酒一起吃，因为一起吃会发生不良生化反应，导致胸闷气短；西红柿不能和红薯一起吃，一起吃也会发生不良生化反应。长期积累会使人出现结石病、呕吐、腹痛、腹泻。西红柿最好不要和胡萝卜等富含维生素C的食物一起吃，否则容易破坏维生素C等。

急性肠炎、菌痢、活动性溃疡患者不宜吃西红柿。还有未成熟的西红柿一定不能吃，因为未成熟的西红柿含有龙葵碱，吃了会口苦，胃不舒服，吃多了会中毒。