冬瓜可以跟花菜一起吃吗(冬瓜可以和菜花一起吃吗)

可以和冬瓜、菜花一起吃。两者互不相容，食用后不会有不良反应。冬瓜性味甘、寒，还有清热、利尿、消肿的功效。同样的菜花还含有丰富的维生素E，可以促进血液循环，改善新陈代谢，调节激素分泌，有助于减轻水肿。

冬瓜营养丰富，含维生素B1，钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等八种矿物元素，除色氨酸外的八种人体必需氨基酸，不含脂肪。膳食纤维高达0.8%，营养丰富，结构合理。营养品质指数的计算表明，冬瓜是有益健康的优质食品。

而且菜花的营养比一般蔬菜更丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U以及钙、磷、铁等矿物质。而且菜花质地细嫩，味道香甜可口，食用后容易消化吸收。嫩茎纤维煮熟后鲜嫩可口，适合中老年人、儿童及脾胃虚弱、消化功能较弱者食用。含有大量的黄酮类化合物，可以防止感染，疏通血管，防止胆固醇氧化，防止血小板结块，降低心脏病和中风的风险。

花椰菜含有维生素C、E、铁、钼等营养成分。铁可以顺畅地将氧气输送到各个器官，改善基础代谢。具有造血功能的钼具有畅通血液的作用，可以帮助人体缓解水肿症状。富含高膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助清理大小便，让体内废物顺利排出，改善便秘症状。

冬瓜中钠的含量较低，对动脉硬化、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、浮肿等有很好的辅助治疗作用。同样，菜花含水量高，但热量很低。一个菜花只有23-32卡路里，能迅速让你产生饱腹感，降低因暴饮暴食导致肥胖的风险。两者一起吃，既能补充人体所需的营养，又能减肥消肿，有益健康。