鸡蛋跟白菜能一起吃吗(鸡蛋能与白菜一起吃吗)

卷心菜可以和鸡蛋一起吃。大白菜富含维生素C，鸡蛋富含蛋白质，可以帮助人体吸收更多的营养。

大白菜和鸡蛋是生活中常见的蔬菜，营养丰富。一起吃的话，不会互相影响。相反，可以对人体起到良好的美容和保健作用，并且它们是非常常见的烹饪食物。

而且大白菜鸡蛋中蛋白质的含量极丰富，大白菜还含有大量的水分，非常适合正在减肥或健身的人食用。

吃白菜的注意事项:

1.尽量不要吃隔夜熟的大白菜和没洗的大白菜。这两种情况下，大白菜都会产生大量的亚硝酸盐，会致癌。

2.溺水时间不宜过长。大白菜泡水时时间过长，免造成太软烂，影响大白菜的口感。一般大白菜焯水的最佳时间是15~20秒。

3.焯过的卷心菜不应被挤压用来做馅料。大白菜用水浸泡，营养成分会被严重破坏，榨出来的汁中营养成分所剩无几，从而造成营养成分大量流失。

4.白菜尽量不要存放在铜制器皿中，免破坏白菜中的抗坏血酸。