【西班牙语】

全麦面包是一种复合碳水化合物。通常，一片面包含有20克左右的碳水化合物。

全麦面包是指由全麦面粉制成的面包，没有去除麸皮和小麦胚芽。这种面包的特点是颜色略呈褐色，口感相对粗糙，但营养价值高于白面包。

全麦面包含有B族维生素，对腰酸背痛、食欲不振、脚气等多种皮肤病有一定的防治作用。

全麦面包富含粗纤维。经常吃可以调理肠道，对治疗便秘也有一定的作用。

全麦面包热量很低，对减肥很有帮助。这种面包对动脉硬化和糖尿病的预防也有一定的作用。

全麦面包比食物含有更多的抗氧化剂，可以预防癌症。研究发现，儿童经常食用精制面粉，会增加患糖尿病的风险，五谷杂粮会被人体慢慢吸收，可以维持血糖水平，防止胰岛素过低或过高。

全麦面包含有更多的蛋白质，使人感到精力充沛，持续时间长，因为它含有更多的营养成分。