白醋与白米醋一样吗(白米醋和白醋是一样的吗能泡脚吗?)

白米醋不同于白醋，两者在制作方式、原料、成分、使用方向、口感上都有一些区别。

原料:白米醋是以高粱、黄米、糯米、籼米等淀粉质谷物为主料，米糠、稻壳为辅料，经过发酵制成。白醋的主要原料是食用醋酸。

生产方法:白米醋由富含淀粉的谷物经过20多道工序制成；白醋是在工厂里用食用醋酸按比例勾兑而成的。

配料:白米醋营养丰富，如游离氨基酸、芳香脂类、碳水化合物、维生素等；白醋的主要成分是食用醋酸、冰醋酸等化学成分。

使用方向:白米醋可以食用，用在皮肤上清洁消毒；虽然白醋也可以调味食用，但不建议用在脸上，可以作为清洁醋使用。

口感:白米醋口感醇厚，香味重，酸度低；而白醋的化学成分较多，味道酸淡。

白米醋和白醋的性质不同，应用领域也不同。白米醋的营养价值较高，主要体现在食用价值上，白醋的酸度较高，主要用于腌制食物和清洁。