烤箱为什么会冒烟有火(电烤箱有烟冒出会爆炸吗)

一般情况下，烤箱冒烟也不会爆炸。如果是第一次使用烤箱，冒烟是正常的；如果使用多次后仍然冒烟，说明冒烟不正常，需要多注意这个问题。

烤箱在制作过程中(比如压不锈钢板的时候)会残留一些油脂或者的东西，这些残留物受热会挥发碳化，新买的烤箱第一次通电就会冒烟。

这是正常现象。建议第一次使用前将烤箱设置为230℃左右40分钟，然后打开烤箱门通风。下次用的时候就不会再有这个问题了。小心防止烫伤。

如果买了新烤箱，第一次用的时候要烧烤箱空一次。这是为了在烤箱出厂前烧掉一层涂在加热管上的保护油。将烤箱上下管温度设为最高，空燃烧15分钟左右。空烤箱燃烧时冒烟有异味是正常现象，燃烧后可以正常使用。

如果用了很多次后还是冒烟，可能是上次用后清洗不够彻底，或者温度设置过高，食物烧焦了。要注意:

1.每次用完后一定要清洗烤箱，不要偷懒。

2.通过网上搜索相关烘焙食谱来确定食物所需的烘焙温度。