粥很粘稠是加了什么(熬粥添加什么能变的粘稠)

在粥中加入小苏打、藕粉、淀粉、燕麦会使粥更粘稠。这些都是可食用的产品，即使添加到粥里，也不会危害人体健康，还会让粥更浓更美味。要适度，不能过度。太多了会影响粥的口感。

小苏打是一种白色小晶体，易溶于水。有很多功能。最常见的就是吃小苏打。在制作馒头、油条等食品时，经常会在面粉中掺入小苏打，这样可以使制作出来的食品更加蓬松。

淀粉也叫糯米粉。烹饪时，淀粉常用来使汤变浓。淀粉的种类很多，基本都是从玉米、红薯、野生橡子、葛根等含淀粉的物质中提取的。

有些人喜欢喝稠粥。煮粥时，他们可以加入适量的小苏打和淀粉。需要注意的是，小苏打是碱性的。如果小苏打加多了，会改变粥的味道。煮粥要注意添加的量。

很多人煮粥的时候不太注意时间。粥里的米煮好了，就会关火。事实上，如果粥能煮两个小时以上，不仅粥会变得很稠，粥里的米饭也会变得松软可口，米饭香味四溢。

有些人喜欢喝比较稀的粥，煮粥的时候不需要添加这些产品，需要多加水，这样煮出来的粥比较稀。可以根据自己的喜好选择水和米的比例，煮出适合自己口味的粥。