豆浆过滤出来的豆渣能吃吗(豆浆过滤出来的豆渣可以吃吗)
豆浆过滤后的豆渣可以吃,对身体无害。豆渣是很好的健康食品,热量相对较低。如果要吃过滤后的豆渣,一定要保证干净卫生。如果它们被污染了,你就不能继续吃了。
豆渣是豆类未磨碎的部分,可以放心食用。不过一般豆渣颗粒比较大,口感不太好。以后再加工,然后吃,或者煮。在把豆子磨成豆浆的过程中,会有豆渣。不要小看豆渣。实它有很多功能。
豆渣本身就是豆的一部分。含有大量的食物纤维,可以满足饥饿感,促进肠胃蠕动,帮助排便。豆渣中还含有大量的钙,容易消化吸收,可以吸收食物摄入的胆固醇。需要注意的是,豆渣不要煮的太透,温度不能达到100度,否则会引起恶心呕吐。
实磨豆浆的时候可以不过滤豆渣一起喝,但是豆渣颗粒太大,影响豆浆口感。如果吃不惯豆渣,可以过滤,但不要扔掉。可以煮着吃,极好吃。
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