铁锅内部的黑垢是啥(铁锅内部黑垢是什么成分)

铁锅里有厚厚的黑色污垢，可以用小苏打+白醋+清水清洗。白醋中含有醋酸，小苏打是一种碳酸盐化合物。两者能发生化学反应，能有效去除污垢，达到清洁油渍污垢的效果。

一般铁锅因为用的时间太长，会有黑鳞，平时也不注意清洗。可以先用清水刷洗，然后加入洗洁精，尽量用温水清洗，有助于清除铁锅上的黑鳞。如果洗洁精洗不干净，可以挤入适量的牙膏，或者小苏打和白醋。

刷锅的时候一定要组合工具。可以用小刷子清理，可以有效去除铁锅上的脏东西，也可以用抹布擦拭。实洗洁精本身就有很强的清洁作用。一般用洗洁精就能把“黑锅”刷的很白。

钢丝球是清理铁锅的“小助手”，不用费多大力气就能把铁锅上的黑色污垢清理干净。平时用铁锅的时候，记得下次要及时刷。不要等到铁锅有了黑鳞才清洗，处理起来很麻烦。清洗后用干净的抹布把铁锅里的水擦干净，下次再冲洗。