牛奶能和阿胶一起吃吗(阿胶能不能跟牛奶一起吃)

阿胶可以和牛奶一起吃。这两种食物的成分并不冲突。如果单独吃一种食物，可能营养有限，但是如果把这两种食物一起吃，可以达到一加一大于二的效果，可以丰富营养价值。

阿胶是马科动物驴皮脱毛后熬制而成的胶块。能滋阴养血，安胎安胎。治疗血虚、劳咳、吐血、鼻衄、便血、月经不调、崩漏、胎漏。

经常食用阿胶可以改善体内的钙平衡。坚持服用阿胶的女性，可以增加人体钙的摄入量，增加骨矿物质含量，促进骨骼生长和强度，促进钙的吸收和储存。他们在年老时可以避免骨质疏松。

经常服用阿胶还可以增强心脏的功能。阿胶富含蛋白质，属于动物胶原蛋白。与草药相比，阿胶对人体有亲和力，有利于吸收利用。

牛奶富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。牛奶蛋白含有人体必需的氨基酸；牛奶多为短链和中链脂肪酸，容易被人体吸收。钾、磷、钙等矿物质比例合理，易被人体吸收。

经常喝牛奶可以补充人体所需的多种营养元素，牛奶对人体有镇静安神的作用。人吃了牛奶后会有一种平静感，晚上睡觉前喝一杯牛奶会起到安神促眠的作用。

喝婴儿奶可以促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化时，会产生一分子葡萄糖和一分子半乳糖。半乳糖是大脑和神经组织的成分。牛奶可以促进智力发展。

阿胶虽然可以和牛奶一起吃，但是牛奶有一些禁忌。

不能喝牛奶空肚子。如果早上空肚子喝牛奶，牛奶中的蛋白质会被迫转化为热量消耗掉。这实际上不会有任何营养和滋补作用，还可能导致消化不良或腹泻。

不宜多喝冷牛奶，因为冷牛奶会影响肠胃蠕动，引起轻度腹泻，使牛奶中的大部分营养物质不能被人体吸收利用。