莲藕能不能跟鸡蛋一起吃(莲藕能不能和鸡蛋一起吃吗)
莲藕和鸡蛋可以一起吃,两种食物的营养成分是不相容的,一起吃对人体影响不大。
莲藕不能和人参一起吃,人参是滋补的中药材。这种食物和莲藕的药性是相反的,一起吃会降低搭配效果。
莲藕不能和菊花一起吃。莲藕和菊花是寒性食物。肠胃不好的人来说,搭配生冷食物很可能会引起腹泻。
莲藕和萝卜都是寒性食物,不适合一起吃,一起吃容易拉肚子。
莲藕不适合和猪肝等动物肝脏一起食用,猪肝富含微量元素。莲藕富含膳食纤维,中含有醛糖酸。这种物质会与猪肝中的微量元素结合,降低人体对微量元素的吸收。
莲藕不适合和黄豆一起吃。黄豆含铁丰富,莲藕中的膳食纤维会影响黄豆中铁的吸收,不建议一起食用。
莲藕不适合与寒性食物和富含微量元素的食物同食。
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*本报告未经正式编辑印发。
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