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糯米和虾可以一起吃。糯米和虾不含相同的营养成分。这两种食物一种是主食，一种是优质蛋白质。一起食用，可以补充人体所需的多种营养。

糯米营养丰富，蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和大量淀粉。还具有补虚、补血、健脾、暖胃、止汗的作用。

虾富含维生素A，可以保护眼睛；还有维生素B群，可以消除疲劳，增强体力。虾中还含有牛磺酸，可以降低胆固醇，保护心血管系统，预防动脉硬化。

虾中有很多矿物质，比如可以调节心脏活动的镁，可以预防贫血的铁。即使是虾壳，也含有大量的钙和甲壳素，可以预防和改善骨质疏松，增强中老年人的免疫力。

虾虽然可以和糯米一起吃，但是有很多禁忌。

虾不能和维生素c一起吃，因为虾含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害。但如果同时大量服用维生素C，五价砷会还原成三价砷，即三氧化二砷，俗称三氧化二砷，会导致急性砷中毒，严重时甚至危及生命。

虾不要和水果混在一起。因为海鲜含有较高的蛋白质、钙、磷等营养成分。，如果与鞣酸含量高的食物一起食用，不仅会降低海鲜的营养成分，还会使海鲜中的钙与鞣酸结合产生一种不易消化的物质，从而出现呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。