鲜海参有保质期吗,时间长了能吃吗(鲜海参过了保质期能吃吗)

海参是有保质期的。鲜海参的保质期是几个小时，即食海参的保质期是几个月，干海参的保质期一般在三到五年左右。海参只要不受潮，不发霉都可以吃。

鲜海参是直接从海底捕捞的海参。一般这种海参需要处理后才能使用。比如可以加工成干海参。这种海参的保质期很短，最短只有几个小时。具体保质期要看海参的品种。

即食海参是一种海参制品，通过特殊的工艺手段使海参分子链断裂，使海参不起泡直接食用，海参中的多糖不流失，海参中的成分得到充分吸收利用。这种即食海参的保质期一般是几个月，取决于包装上的日期。

干海参是一种海参加工产品。但由于一定的工艺处理，与鲜海参相比，干海参中的营养成分相对较少，但干海参中的营养成分更容易被人体吸收，干海参更容易储存和运输。

干海参的保质期一般在三到五年左右，但如果是优质的干海参，如果保存得当，可以保存更久。