与乌骨鸡相宜的食物(乌骨鸡食用禁忌)

乌鸡不能和兔肉一起吃。鸡肉性温，兔肉性凉。两种食物一起吃，冷热混着吃，很容易导致腹泻。鸡肉和兔肉含有不同的激素和酶，进入人体后会产生复杂的化学反应，对人体不是很有利。

不建议乌鸡和鲫鱼一起吃。乌鱼和鲫鱼一起吃容易中毒。鸡肉味甘性温，鲤鱼味甘性平，鸡肉能补中助阳，鲤鱼能喝空气。鱼含有大量的蛋白质和微量元素，鸡肉的成分也很复杂。古书也记载鸡和鱼不能同食。

乌鸡具有滋阴清热、滋补肝肾、健脾止泻的作用。这类食物含有大量的黑色素、蛋白质、各种氨基酸和微量元素。更重要的是，这类食物胆固醇和脂肪含量低，对人的营养价值很高。

乌鸡有药鸡之称。女性月经不调大多是气血亏虚，淤滞所致。乌骨鸡能起到补中止痛、益气补血、滋阴清热、调经活血的作用。非常适合气虚、血虚、脾虚的女性，对产后贫血有很好的治疗作用。