我很伤心

低碳饮食就是严格限制碳水化合物的摄入，增加蛋白质和脂肪的摄入。

我们的食物基本都含有碳水化合物，除了脂肪、纯净水、咖啡、茶等。几乎不可能做到零碳水化合物，没有零碳水化合物饮食，只有低碳水饮食。

食物中有三种形式的碳水化合物，即糖、淀粉和纤维。大多数人都知道糖是最容易让人发胖的，因为它是精制碳水化合物，还有一种碳水化合物也是非常容易让人发胖的，那就是淀粉，这是一种复杂的碳水化合物。

低碳饮食首先应限制碳水化合物。当身体没有碳水化合物燃烧提供能量时，就会寻找燃料。低碳饮食要求每天碳水化合物摄入量的上限为20克，并且要保持两周。

减少低碳水化合物的摄入后，人体从利用碳水化合物摄入能力转变为利用脂肪作为主要能量来源，可以起到减肥的效果。

在日常生活中，我们很难避免一些高热量的碳水化合物。大多数中国人都在吃高热量的碳水化合物。我们吃的最多的就是主食，还有一些甜食，都是高热量的。