螃蟹吃什么醋好(吃螃蟹用什么醋陈醋还是白醋)

吃什么醋的螃蟹要根据地域来定。大部分地区吃螃蟹会用黑醋，有的地区会吃白米醋和红浙醋，可以用来吃螃蟹。由于螃蟹是一种寒性食物，即使是清蒸，也会携带一些细菌。蘸醋不仅能有效去除螃蟹的腥味，还能减少寒意，增加螃蟹的口感。

醋有一定的杀菌作用。吃螃蟹的时候蘸点醋会更美味，还能去除螃蟹的腥味。有的人吃螃蟹蘸酱油，味道也很好。酱油没有杀菌作用。吃螃蟹的时候最好蘸点醋，可以减少腹泻。

螃蟹性凉，不宜多吃。适量吃一些螃蟹，可以给身体补充钙和营养。吃螃蟹时，不仅可以加醋，还可以加入姜、蒜等具有等温性质的调味品，可以中和螃蟹的寒性。在螃蟹烹饪的过程中，可以加入几片紫苏叶，降低螃蟹的毒性。

螃蟹也有冲突的东西，比如和柿子、红薯、蜂蜜、梨、橘子、石榴等一起吃。，否则会给身体带来不适。吃螃蟹后，不建议马上喝茶或冷饮，会给身体带来不好的症状。