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一般人可以喝烧枣，但是不建议体质弱的人吃烧枣，吃多了容易上火。

日常生活中，可以每天适量服用一些焦枣茶，可以起到很好的养肝作用，焦枣茶适合肝功能不好的人饮用。

枣茶有很好的补气作用。用大枣泡水或者煲汤，有非常好的止咳润肺的效果。如果生活中患有咳嗽等疾病，可以坚持喝一些大枣泡水，对咳嗽症状还是有帮助的。

红枣还含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为，大枣性温，养血护血，能改善血液循环。阿胶不仅能补血益气，还能美容养颜。气血两虚，脾胃功能不好的人，不适合多吃阿胶。

虽然焦枣有很多好处，但是吃多了也不好。红枣是一种温性很强的食物。过量食用这种食物对人体有害。枣烧多了会胀气。烧焦的枣进入胃里很难消化。吃完后，大量的枣皮会堆积在胃里，消化能力降低。严重者甚至会出现胀气或腹痛。

吃太多焦枣可能会引起水肿。