土豆泥做了隔夜可以吃吗(土豆泥能隔夜吗)

不建议隔夜吃土豆泥。如果保存的好，是可以吃的，影响不大。但如果隔夜的土豆泥变质了，就不能继续吃了，免影响身体健康。

土豆泥热量低，容易填饱肚子，让人有饱腹感。一般情况下，建议现在就吃。土豆泥最好不要隔夜，因为隔夜菜容易滋生细菌，食用后对人体健康有害。尽量在48小时内吃土豆泥。如果放太久，会影响口感。

煮熟的土豆泥放置一夜后，细菌会将硝酸盐转化为亚硝酸盐。这种物质对人体有害，因为亚硝酸盐具有很强的氧化性，会加速人的衰老，甚至降低人体的血红蛋白活性。土豆泥最好当天吃，不要放太久。

如果放在冰箱里，保存得更好，还可以继续吃。在吃之前，你应加热它。不要直接吃冰箱里的土豆泥，容易引起腹痛腹泻。婴儿来说，不要吃隔夜的土豆泥，即使它们没有变质。