猪肝跟西红柿能一起吃(猪肝能和西红柿一起吃)

猪肝和西红柿不能一起吃。这两种食物是相互兼容的，因为西红柿含有丰富的维生素C，猪肝中的铁离子会使西红柿失去原有的营养价值。而且对身体不会有什么不良影响，只是维生素C浪费了而已，不用太担心。

西红柿是一种有益的蔬菜，因为它们富含维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸、蛋白质等。适量吃一些西红柿，可以促进消化，利尿，抑制多种细菌，西红柿中的维生素D可以保护血管，治疗高血压。

猪肝有补气健脾的作用。脾胃虚弱的人，可以吃点猪肝来调理。猪肝是猪的肝脏，营养丰富。是补血的佳品。同时具有养肝、明目、养血、滋补保健等作用。小孩和老人都可以吃，但是一定要少量吃，不能大量吃。

吃西红柿配猪肝会造成营养成分的流失，但不会引起中毒，不用太担心。如果不小心把这两种食物一起吃了，不要慌，但是番茄的维生素C被破坏了，番茄的营养没有了，的营养价值还存在。