鸡头米就是芡实对吗(芡实跟鸡头米一样吗)

鸡头是芡实。芡实又叫鸡米头，水鸡头。这类食物有补肾固精的作用，还可以治疗脾胃虚弱的一些症状。

通常，鸡饭头指的是新鲜的芡实。新鲜的芡实含有大量的核黄素、维生素、氨基酸等成分，能为人体补充大量的营养元素，为身体提供一定的动力。

芡实可以指鲜芡实或干芡实。干芡实与鲜芡实略有不同，具有补肾固精的作用。

一次不能吃太多芡实。因为芡实含有大量淀粉，不易消化，不建议过量服用，可能会引起肠胃不适。

虽然芡实有很多好处，但这类食物不建议便秘患者食用。芡实有收敛、收涩的作用。便秘患者如果服用这类食物，可能会加重病情。

芡实含有大量淀粉，非常难消化，不建议消化能力差的人服用。

在挑选芡实的时候，只要品质没有问题，选大的还是小的都没有问题。

芡实有的是完整的，有的是破损的，购买时不需要关注是否完整。