板栗蒸着吃还是煮着吃好吃(板栗是蒸着吃还是煮着吃)

栗子可以蒸，也可以煮。这种食物有很多种吃法，最常见的是糖炒栗子。做栗子的时候要看个人具体口味，因为这类食物比较干燥，小孩和老人要少吃。

板栗不管是蒸还是煮，都有很好的营养价值。板栗含有丰富的脂肪酸和矿物质，可治疗高血压、动脉硬化、骨质疏松等。是抗衰老延年益寿的佳品。

板栗富含核黄素，可以治疗儿童口疮。成分对成人口疮、口疮有一定疗效。

板栗是老年人的好食物。这类食物含有丰富的维生素C，可以维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，也有助于预防骨质疏松。是老年人理想的保健水果。

栗子含有大量的碳水化合物，可以给人提供更多的热能，也可以帮助人的新陈代谢。有补气健脾的功效。

板栗对肾虚也有好处。古代有医学家认为，板栗是“肾之果，宜治肾病。”

板栗的营养价值很高，但是不建议正在减肥的人吃这种食物。