果香肉桂口感和香气描述(肉桂香味特点)

水果肉桂的特点是茶汤清亮，口感清亮，香气浓郁，味道香甜。肉桂是武夷山的名茶，属于乌龙茶。不仅好香好喝，功能很多。被誉为“健康之宝”。

果味肉桂的茶汤很清澈。将茶汤倒入玻璃茶碗中，透过灯光可以看到茶汤是明亮的。茶汤特别清澈，能激发大家喝茶的欲望，喝起来特别爽口，没有茶的厚重感。肉桂的香气如同水果，茶汤中含有丰富的香气物质，能刺激人的嗅觉。

水果肉桂的另一个特点是味道很甜。优质的果味肉桂不仅香，喝起来就像蜂蜜水掺水，带点甜味。

桂花茶的香气类型主要品种香气和工艺香气，中水果香气是工艺香气的一种。

品种是肉桂茶自带的肉桂香。肉桂香是肉桂的标志性香气。这种香香的桂花茶味道辛辣，不是很受欢迎。

有花香、果香、花香、奶香。香香的肉桂茶大多出现在轻度发酵、轻度烘焙的肉桂中。的味道比较温和，没有那么刺激。果味桂花茶多出现在发酵重、火适中的肉桂中，口感偏甜；果花香肉桂茶多出现在中足火工序，口感层次丰富。

奶味肉桂茶一般是在烘焙温度较高的情况下出现，但需要一定的条件和时机。