苹果冰糖心的形成(糖心苹果的糖分)

甜苹果的形成可能是因为昼夜温差大，日照充足，没有空气体的污染。这种苹果很独特，和一般的苹果不一样。切开后，里面的果实是糖心的形状，和生长环境有很大关系。

糖苹果有独特的地理气候要求，不仅需要海拔高、昼夜温差大，还需要积雪融水灌溉。只有这样才能有利于果实糖分的形成和积累。糖苹果在生长过程中需要大量的水分，采摘时间要控制好。最好在每年初霜后采摘。

这种苹果对身体没有任何伤害，但可以改善口感。因此深受人们的喜爱。糖心苹果是不能保存的，一旦腐烂就不能再吃了。种植蜜饯苹果的人来说，采摘后需要立即出售。们放置的时间越长，苹果就越不新鲜，这将造成巨大的经济损失。

糖果苹果最多能放7天，超过7天就会腐烂。如果储存时温度过高，苹果的糖心就会消失，甜味也就没有了。普通苹果9月上市，基本没有糖心现象，糖心苹果要到10月或11月才会采摘，这样的苹果已经完全成熟。