菜甜了咋办(菜甜了怎么降低甜味)

如果食物是甜的，可以加一些味精来补救。这种方法是通过提神来调和味道。也可以加点胡萝卜或者黄瓜一起炒，会减弱甜腻的味道；如果是做汤，可以直接加水稀释。

实做菜有很多技巧:做菜的时候，盐加多了，可以加适量的白糖，可以减少盐味；做鱼的时候盐放多了，可以加点白酒。炖肉煮汤的时候，盐加多了。可以加水或者厚一点的土豆片、西红柿片或者豆腐片。

做饭的时候不小心放了太多酱油，可以放点牛奶；做菜时，如果醋放多了，可以加一点糖；如果煮出来的东西有苦味，可以加点白醋或者糖。