芋圆用奶茶好还是椰汁好(做芋圆的椰奶要煮吗)

做芋头丸子的时候要放椰子汁，因为里面有一定的水分。再加牛奶的话会很稀，要加椰子汁。但如果你更喜欢牛奶，可以适量加些牛奶，再加入椰子汁。关键看你喜欢什么口味。

椰子芋头要准备适量的红薯和小芋头。将这两种食物蒸熟，然后取出放入碗中捣碎。加入适量的木薯粉。一次不要加太多，不然很难揉。可以分几次加入木薯粉。之后用温水揉，加入木薯粉和水，直到感觉不粘，没有裂缝。

将面团揉成小球，搓成条状，根据大小切开。最后放入开水中，两分钟左右取出。如果想吃软的，可以在锅里煮久一点，这样芋头就做好了。

实也可以加点南瓜做芋头。不一定要用红薯。如果喜欢口味，可以加配料。芋头热量高，不建议吃太多。吃完记得刷牙，因为芋头含糖量高，容易长蛀牙。