胡萝卜汁禁忌人群(胡萝卜汁的功效与禁忌)

胡萝卜汁没有什么特别的禁忌，一般人群都可以吃，可以给身体补充很多维生素和微量元素。但需要注意的是，胡萝卜汁不宜与富含维生素c的蔬菜同食，女性应尽量少喝胡萝卜汁。胡萝卜汁不宜与白萝卜同时食用。

胡萝卜属于蔬菜，适合煮着吃。当然也可以榨汁喝。但肠胃功能不好的人，尽量不要生吃，因为生胡萝卜中含有的胡萝卜素会很难被吸收，造成浪费。如果吃胡萝卜汁，不要和白萝卜一起吃。

适量食用胡萝卜可以提高人体免疫力，预防感冒，维护视力，促进骨骼和牙齿的健康生长。胡萝卜的皮也含有丰富的营养成分，吃胡萝卜的时候，只要清洗干净就可以吃。如果你想榨汁喝，加入一些苹果，香蕉，西红柿等。适量，混合在一起榨汁。

一定要选择新鲜的胡萝卜。如果它们腐烂了，最好不要继续食用。买回来的胡萝卜如果短时间内吃不完，可以放在冰箱里保鲜，可以延长新鲜度。