苦藠什么人不能吃(苦槠可以吃吗)

苦葱是一种又苦又温的食物，但是不能吃太多。吃多了会增加体内寒气，刺激肠胃，导致腹泻、腹痛等症状。脾胃虚寒的人不适合吃苦葱，月经期的女性也不能吃太多苦葱，否则会导致经血增多，甚至痛经。

大蒜又称阿诗基隆洋葱，是一种蔬菜植物。味道辛辣，微苦。如果经常食用大蒜，可以调理气机疾病，疏通气机，使气的循环顺畅，调节肺、肝、脾、胃、脏腑的功能平衡。具有清热解暑、降燥开胃、健脾解毒、美容养颜的功效。

大蒜的吃法有很多种，冷拌、浸泡、煲汤等，尤是煲汤，更加鲜美，深得食客青睐。

洋葱炖鸭子:

制作前，将鸭子清洗干净，剁碎，放入锅中，加入冷水，煮开，捞出，放入冷水中，放在一边沥干；将大蒜洗净备用。

锅中加入冷水，然后依次放入鸭肉、大蒜、枸杞。注意水不能流过鸭子。大火烧开后，加入适量的盐，然后转小火再炖一个小时，大蒜老鸭汤就做好了。