藕和芋头可不可以一起吃(芋头能和莲藕一起吃吗)

芋头和莲藕可以一起吃，这两种食物也可以一起炖汤。莲藕毛豆芋头汤是用芋头和莲藕做的汤。这种汤含有大量的微量元素和维生素，营养价值很高。

莲藕是日常生活中经常见到的一种食物。这种食物营养价值很高，但是莲藕不能和黄豆一起吃。莲藕含铁丰富，不能和黄豆一起吃。莲藕含有大量的纤维素，会影响铁的吸收。

莲藕不宜与动物肝脏同食。莲藕中含有大量的纤维素，纤维素中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，影响人体对这些元素的吸收。

莲藕生吃很难消化，不建议肠胃不好的人生吃莲藕。不建议吃太多黑臭的莲藕。你应选择皮棕褐色、肉厚的莲藕。同时你要注意不能有疤痕，锈斑等。

有些莲藕含有寄生虫，人吃了容易感染。这类食物最好高温煮熟后再吃。