大闸蟹死了一天能不能吃了大(大闸蟹当天死了多久不能吃)

大闸蟹死了一天之后，不建议继续吃。死蟹含有毒素，容易导致食物中毒。根据螃蟹的生活习性，不建议吃死螃蟹。螃蟹喜欢吃腐烂的食物，这些食物会在它们的体内积累致命的病菌和有毒物质。死螃蟹体内会滋生大量细菌，不适合食用。

从口感上来说，螃蟹死后会失去原有的味道。螃蟹里还有一种组氨酸物质，很容易分解。螃蟹死后，肠腺会迅速分崩离析。这时里面的组氨酸和消化酶会分解螃蟹的肉，死螃蟹吃起来怪怪的。

螃蟹本身无毒，但这种生物生前以腐肉为主食。螃蟹的外壳受损后，体内的蛋白质会滋生细菌，体内被感染的细菌会大量繁殖。细菌可能产生毒素，死后可能有毒。

螃蟹虽然好吃，但是不建议吃完螃蟹再吃冷饮。冷饮是冷食。如果吃了螃蟹后喝冷饮，这个时候，可能会导致腹泻。

吃完螃蟹不要吃柿子。螃蟹和柿子都是寒凉的东西。一起吃容易伤脾胃。