冰糖炖梨用不用削皮(冰糖炖梨用削皮吗)

冰糖炖梨梨可以去皮，也可以不去皮。因为梨子的皮有营养价值，对人体无害。如果你在炖汤里喝它，能充分发挥营养。如果不喜欢梨皮，可以去掉再吃。

梨的果肉和果皮有很多功能，如清热、生津、止渴、降火、清心。做冰糖雪梨的时候，最好不要去皮，这样会降低营养。但是如果真的不喜欢梨皮，可以剥了吃。

梨含有丰富的维生素、单宁酸、果胶等成分，可以缓解疲劳、生津止渴。梨中的鞣酸可以维护咽喉。如果是咳嗽，建议喝点梨汤缓解一下。梨含有丰富的碳水化合物和维生素，容易被人体吸收，能刺激食欲。不想吃的朋友，可以喝点梨花汤。

梨不仅可以煮汤，还可以生吃。但由于梨含糖量高，血糖高的人不适合吃太多梨，对身体不好。梨在秋冬季节吃比较好，可以去燥降火。