牛奶百香果可以一起泡吗(牛奶和百香果可以一起泡吗)

豆浆不建议用百香果泡。豆浆富含蛋白质，百香果呈酸性。如果遇到丰富的蛋白质，可能会凝固成豆腐，没有消化吸收，会影响食物原有的营养价值。

豆浆含有丰富的蛋白质，不建议与鸡蛋等富含蛋白质的食物同食。蛋白质进入胃后，被消化酶分解，被人体吸收。豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化吸收。鸡蛋中含有一种粘蛋白，会与胰蛋白酶结合，使失去功能，阻碍蛋白质的分解。

红糖不适合做豆浆。红糖含有有机酸。如果与豆浆中的蛋白质结合，可能会生成一些变性沉淀，影响豆浆和红糖原有的营养价值。

喝豆浆时，注意不要喝未煮过的豆浆。未煮过的豆浆有毒，会造成蛋白质的代谢紊乱，甚至刺激肠道。

豆浆不能喝空对胃不好。豆浆中含有大量的蛋白质人体内会转化为热量消耗掉，起不到进补的作用。