怎么辨别黑枸杞子的真假(如何分辨黑枸杞的真假)

枸杞的真伪可以通过看、捏、尝、泡四个方面来鉴别。枸杞营养价值高，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分。

看:

首先看它的形状。黑枸杞呈扁椭圆形，纵向或轴向都比较短。第二，看黑果枸杞的种子。黑果枸杞果实中有许多小种子，数量约为10粒，呈果实状。

第二，捏:

黑枸杞捏起来会碎，假黑枸杞不容易碎，韧性好。

第三，口味:

黑枸杞微甜，味道不重，假枸杞要么没有味道，要么太甜。

第四，泡沫:

正宗的黑枸杞泡水后，颜色会逐渐变淡。随着时间的推移，黑枸杞会变成蓝白色半透明。

我国枸杞的主产区有甘肃、西藏、新疆、青海，多生长在盐碱地、沙地或路边。

喝黑枸杞泡水可以清肝明目，延缓衰老，提高免疫力，养生效果还是很好的。