海蜇头用不用水焯一下(海蜇头需要焯水么)

食用前，可将海蜇用热水焯一下，这是一种比较简单的处理方法。只通过这种方式清洗海蜇，损伤率比较高，因为如果海蜇遇到太热的水温，很可能会缩水。如果不想海蜇头变小，可以选择放入清水盆中，加入一些小苏打，搅拌均匀，浸泡20分钟，用清水冲洗干净，捞出沥干，这样可以继续搅拌。

海蜇头营养价值很高。这类食物含有大量人体所需的营养物质，能及时为人体补充能量。

海蜇怎么吃也很简单。吃凉拌海蜇时，最好加适量的醋，否则海蜇很容易走味。

不建议吃新鲜的海蜇，因为这种海蜇的含水量比较高，有一定的毒素。食用时，最好用食用盐和明矾腌制三次，使新鲜海蜇脱水，使毒素排出。

吃海蜇前，最好用清水冲洗干净。漂烫时，温度不宜过高。如果太高，水母就会萎缩。

海蜇不适合一次吃太多，否则会引起身体不适。