无水焗能做红薯吗(高压锅的无水焗可以放红薯吗)

不用水烤可以蒸红薯。蒸之前记得用清水将红薯清洗干净，反复冲洗几次，直到红薯表面的污垢被清洗干净。然后，放在电压力锅里，不加水烤。1小时左右就可以熟了。

红薯可以蒸、煮、烤。每种方法都很好吃，红薯的营养价值很高。无论用哪种方式，红薯都要清洗干净，不要直接放在锅里煮，因为上面一般都有污垢。如果你直接煮它们，污垢会粘在锅上。

有些人在蒸红薯之前先把红薯皮剥掉。实烧菜的时候不用削红薯皮。因为红薯皮含有丰富的营养成分蒸的过程中，红薯皮还可以起到保护作用，这样红薯皮的内部就不会接触过多的水蒸气，从而影响红薯的口感。

蒸红薯的过程中，先用大火把锅里的水烧开，再转小火慢慢蒸，这样蒸出来的红薯吃起来更甜更香。因为红薯含有大量的淀粉，不能吃太多。肠胃功能不好的人来说，更不宜吃太多红薯，会导致消化不良。