米酒用加热喝吗(米酒能不能加热)

米酒可以热着喝，也可以凉着喝，但是加热米酒的时候，只需要用热水温一下就可以了。千万不要煮。

黄酒本身的酒精含量是不必要的，酒精是一种挥发性很强的物质。如果添加过多，会导致少量酒精挥发，影响饮用口感。

如果将米酒煮沸，不仅会影响米酒的口感，还会直接影响米酒的营养价值，使米酒的营养价值大大降低，因为米酒中的各种益生菌也会被高温杀死。

黄酒在中国有着悠久的饮用历史，又被称为“液糕”，因为黄酒中含有十多种氨基酸，中八种是人体不能合成但又是必需的。

黄酒中氨基酸的种类和含量远远高于葡萄酒和啤酒，非常容易被人体吸收。

黄酒在生活中也叫酿酒、甜酒，“黄酒”、“甜酒”多为北方叫法。

米酒的制作工艺比较简单，酒精度低，有近千年的酿造和饮用历史。

目前米酒已经成为农民的日常饮品，但现代工厂化生产多用于酿造。