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一盘200克的炒白菜大约有97卡路里，这种食物完全消耗掉大约需要70分钟。油炸是一种常见的烹饪方法，但这种食物的用油量决定了热量的大小。一盘炒白菜的火候可能会因为烹饪方法的不同而不同。

白菜，也叫卷心菜中国各地都可以种植。白菜主要分布在华北、东北、西北等地。白菜耐寒，产量高，易储存。是一种营养价值很高的蔬菜。

适量吃卷心菜对人有好处。适量吃这类食物可以起到抗衰老的作用。卷心菜含有丰富的维生素和胡萝卜素，具有很好的抗氧化作用，可以防止细胞快速老化。

卷心菜含有一种新型维生素，即维生素u，这种食物可以起到保护肠胃的作用，肠胃不好的人可以适量吃一些卷心菜。

卷心菜含有大量的维生素C，可以增强体质、免疫力和抵抗力。

虽然白菜有一定的营养价值，但是这种食物不适合一次吃太多，否则会对身体有一定的影响。