冰箱微冻和冷冻的区别(微冻和冷藏)

微冷冻室和冷藏室不连通。微型冷冻室可以冷冻食物。冷库有两个，一个是低温库，一个是高温库。冰箱只起到保鲜的作用，防止食物腐烂。微型冷柜比冰箱甜2~3倍，但不适合保存蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等食物。

微型冷柜的温度通常在0℃以下，主要用于储存冰块、冰淇淋等冷饮，及肉类、鱼类等，保存时间较长。微冷冻室虽然可以存放饮料之类的东西，但不宜将液体饮料放入冷冻室，免冻裂包装瓶。

如果把鲜肉、鲜鱼等食物放在微冷冻室，记得用塑料袋包装。存放食物时，不宜过满或过紧，留有空间隙，利于冷空气体对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节约用电。

热的食物不能放入微冷冻室或冷藏室，会损坏冰箱。储存前，应待食物冷却后放入冰箱。新鲜的鱼放入冰箱之前，你应做一些处理，去除内脏和鱼鳞。洗净后切成鱼块，装入保鲜袋，这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。